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La Gastroexperiencia de Zielou en tu casa

Entrantes

Tartar de salmón salvaje

Con aliño de yuzu-kosho, huevas de pez volador, semillas de cereza reposada en ensaladilla tradicional con toques del sur, acompañado de pani-puri indio con hibiscus.

Entrantes

€17.00

Papas con mojo

Papa Canaria arrugada con mojo rojo tradicional.

Entrantes

€8.00

Burrata artesana de la Puglia

Con trufa de invierno y focaccia.

Entrantes

€15.00

Wonton Frito de cocido madrileño

Acompañado de su caldo y salsa de tomatillo verde.

Entrantes

€16.00

Croquetas caseras

rellenas de leche fresca y cecina, acompañadas de crujiente de partisano

Entrantes

€11.00

Ceviche de corvina

Con leche de tigre de ají amarillo, dados de calabaza y plátano macho.

Entrantes

€16.00

Principales

Gyozas de Better Balance al Curry Masala

Con mahonesa vegana ahumada y nuestra versión de pico de gallo, con piña y miel de flores.

Principales

€16.00

Hamburguesa de Tinga de Pollo

Con queso cheddar, salsa al gobernador, cebolla encurtida y aguacate, acompañada de totopos.

Principales

€15.00

Coquelet Braseado

Con papas gajo con aliño Jerezano.

Principales

€18.00

Lasaña de pisto manchego

Con kimchie y bechamel tandori.

Principales

€18.00

Smash Burger de carne madurada

Deliciosa Smash con doble de carne madurada, doble de queso con una crema de queso chédar blanco curado, raclette y pepinillos. ¡Listas para comer!

Principales

€15.00

Cachopo de Black Angus Americano

Con queso La Peral, cecina y acompañado de papas con mojo.

Principales

€19.00

Wok de gambas al ajillo

Con aliño chino-coreano.

Principales

€16.00

Postres

Cheestacio

Tarta de queso La Peral con pistacho y struessel de galleta

Postres

€15.00

Tarta de Banofee

Espuma de plátano relleno de dulce de leche, con tierra de brioche de cacao.

Postres

€6.50

Brookie

Con helado de vainilla y caramelo y crema de galleta Lotus

Postres

€9.00

Vinos

Vega Vella

Vino tinto, Rioja uvas tempranillo, garnacha y graciano.

Vinos

€35.00

Cuidases

Vino tinto, Ribera Sacra uvas mencía.

Vinos

€27.00

Tras la yesca

Vino tinto, Toro tinta de toro

Vinos

€25.00

Fernando Gonzalez

Godello Valdeorras

Vinos

€28.00

Cuarto Lote

Vino blanco, Madrid uvas malvar.

Vinos

€25.00

Palazzo Vecchio

Lambrusco rosato

Vinos

€18.00

Servicios

Recoger en Tienda

Horario de Apertura

Lunes

13:00 - 16:00

19:30 - 23:30

Martes

13:00 - 16:00

19:30 - 23:30

Miércoles

13:00 - 16:00

19:30 - 23:30

Jueves

13:00 - 16:00

19:30 - 23:30

Viernes

13:00 - 16:00

19:30 - 23:30

Sábado

13:00 - 16:00

19:30 - 23:30

Domingo

13:00 - 16:00

19:30 - 23:30

Ubicación

Estación de Chamartín, s/n, 28036 Madrid, Spain

Teléfono

911251072